Die AIP Früh- stücksuppe oder Moro´sche Möhrensuppe

Warm zu frühstücken ist grundsätzlich nicht verkehrt, die TCM empfiehlt  auch ausdrücklich die warme morgendliche Mahlzeit. Ein must have bei AIP ist die Knochenbrühe, egal von Huhn oder sonstigem Suppenfleisch/-knochen. Allerdings kann diese Suppe auch vegan gestaltet werden. Warum die so gesund und heilend ist kann sogar in der Ärztezeitung nachgelesen, in diesem Artikel der…

Suppe: Pastinaken-Süßkartoffel-Kokossuppe

Der 3. Gang war eine wärmende Suppe, da eine gewagte große Menge Ingwer darin war, war sie ausgesprochen scharf, doch die Schärfe im Mund verzog sich schnell, die Wärme im Körper blieb. Sie ist auch solo ein vollwertiges leckeres Winteressen.   Zutaten Pastinaken-Süßkartoffel-Kokossuppe: 1 Pastinake  geschält und in groben  Würfeln 1 Süsskartoffel geschält und in groben…