Kartoffelkas

Mein letztes Rezept bevor 2014 endet, eines meiner Best-Off Rezepte, das veganisierte Rezept für den Aufstrich Kartoffelkas. Allseits beliebt und zum niederknien gut.     Zutaten Kartoffelkas: 4 mittelgroße Kartoffeln 30 g Cashewschmand 50 g Alsan 1 Essiggurke klein  gewürfelt 1 kleine Schalotte gewürfelt Kalamak Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat Petersilie gehackt Zubereitung Kartoffelkas: Kartoffel als…