Ligurisches Nudelgericht mit Basilikum-Hanfsamen -Pesto

Diese Gericht habe ich kennengelernt, vor vielen Jahren als ich meine Ausbildung zur UGB-Gesundheitstrainerin machte. Damals fand ich es etwas trocken und sehr gesund schmeckend. Dies ist meine eigene Variation und mit der Basilikum-Hanfsamen-Pesto, ein einmaliges Geschmackserlebnis. Selbst mein Sohn, der für veganes Essen nichts übrig hat,findet es absolut süchtig machend. Das Gericht wird durch die…