Kichererbsen- braten mit Portweinsauce

Ja Weihnachten ist nun da und es wurde lecker vegan und endometriosekonform gekocht. Die Rezepte dazu möchte ich euch nicht vorenthalten. Da Dinkelblätterteig verwendet wurde, ist diese Rezept nicht glutenfrei (für Blogleser die eine Zöliakie haben). Als Beilagen gab es den Quitten-Cranberry-Rotkohl und fränkische Klöße. Das Rezept vom Kichererbsenbraten ist vom Pflanzenmetzger und wurde in…